渦街流量計輸出信號不穩定可能有以下幾個原因：

     1.流體的質量或壓力發生變化：這可能會導致流量計的測量結果發生偏差。

     2.安裝位置不當：如上述，如果沒有足夠長的直管段或者在安裝的上下游兩側流體流動不穩定，可能會影響讀數。

     3.環境因素：如溫度，濕度和電磁干擾等變化，可能影響渦街流量計的穩定性。

     4.內部機械問題：渦街流量計的機械部分，如傳感器，等設備存在缺陷或損壞，可能導致其輸出信號不穩定。

     渦街流量計的正確安裝要求：

     1.確保安裝位置有足夠的直管段，通常在渦街流量計的上游，需要有10-15D（D指管徑）的直管段，下游需要有5D的直管段。

     2.流量計應安裝在流體方向的垂直方向上，局部阻力元件中心應在水平方向上，并且在導管軸線的中心；水平安裝時，渦輪的轉軸應水平放置。

     3.避免在強烈震動的環境中安裝和使用渦街流量計。

     4.合理選擇渦街流量計的規格和型號，以滿足流量范圍、流體性質、安裝方式、壓力等級、防爆要求等條件。

     每次安裝設備時，都必須嚴格按照設備的技術規格和說明書進行。